von Karl Blanke | Jul 6, 2021 | Allgemein, Verkostungsnotizen
Einer der schönsten Radwege Europas führt vom Atlantik zum Schwarzen Meer. Falls ihr diesen Sommer ein kleines Teilstück des Velo No. 6 in Angriff nehmt und vielleicht von Passau nach Wien radelt, habe ich eine Empfehlung: die Wachau. Mit 1.344 ha ein sehr kleines,...
von Karl Blanke | Apr 29, 2021 | Allgemein, Verkostungsnotizen
Peter Querbach keltert Weine, die sehr ursprünglich über den Gaumen rollen, ohne sich um Moden zu kümmern. Von 1991 bis 94 studierte er Weinbaukunde in Geisenheim, danach stieg er ins elterliche Weingut in Oestrich-Winkel im Rheingau ein, das er 2006 übernahm. Vorher...
