Neues aus der Weinszene
Manincor – ein Juwel in Südtirol
Das Weingut Manincor liegt auf einem sanften Hügel über dem Kalterer See inmitten Südtirols. 1996 kaufte Graf Enzenberg dieses Weingut und stellte ab 2006 den Anbau der Reben und den Ausbau der Weine auf Biodynamie um. Seit 2008 wird der studierte Önologe von seinem...
Viñedos Singulares – das Konzept der Lagenweine in der Rioja
Mitte 2017 wurde der Startschuss für das Projekt der ´Viñedos Singulares` vom Kontrollrat der Rioja gegeben. Ziel war es, Weinanbauflächen, die über ein einmaliges Mikroklima und über geologisch einzigartige Formationen verfügen und sich von den Parzellen in der...
Marc Isart – der dritte Mann hinter Comando G
Die Liebe zur Garnacha-Rebe verbindet sie bei ihrem Projekt Comando G. Aber Marc Isart ist auch der verantwortliche Vigneron in der Bodegas y Viñedos Bernabeleva. Vigneron? Marc versteht sich nicht als Weinmacher, der seine Fähigkeiten im Weinkeller ausspielt. Für ihn...
Das Gewicht der Trauben
Mein Roman ist fertig! Es hat lange gedauert bis das Manuskript von der Lektorin bearbeitet wurde, dann musste noch das Cover erstellt werden. Ein längerer Prozess, ist doch das Cover der Hingucker, der Türöffner... und das sollte richtig gut werden! Die Idee zu...
Querbach – der Name ist Programm
Peter Querbach keltert Weine, die sehr ursprünglich über den Gaumen rollen, ohne sich um Moden zu kümmern. Von 1991 bis 94 studierte er Weinbaukunde in Geisenheim, danach stieg er ins elterliche Weingut in Oestrich-Winkel im Rheingau ein, das er 2006 übernahm. Vorher...
Mas Alta – Spitzenweine aus dem Priorat
Artigas 2014 - ein Reisebericht Von Barcelona nach Süden an der Küste entlang und dann nach ca. 100 km nach Westen in die Berge. Die heiligen Berge, die Serra de Montsant vor Augen, weiter. Eine dünnbesiedelte Landschaft, gottlose Gegend kommt mir in den Sinn. Nein...
Ein Besuch bei Guado al Tasso
Nein kein Bericht über eine weitere Weinkellerbesichtigung mit Bildern von Edelstahltanks, Reihen von Barriques und altehrwürdigen oder supermodernen Fassaden. Nein die Toskana bietet mehr. Heute bin ich zu Gast in der Vinothek von Guado al Tasso einer Kellerei der...
Pago de Vallegarcia – die Spitze der spanischen Qualitätspyramide
© Vallegarcia Pago de Vallegarcia Viognier 2018 - frisch aus dem Barrique Alfonso Cortina war zum Ende seiner beruflichen Karriere von 1996 bis 2004 Vorstandsvorsitzender des spanischen Erdölmultis Repsol und damit Boss eines der umsatzstärksten Unternehmens Spaniens....
Querciabella – Spitzenweingut im Chianti Classico
Foto © Querciabella 1972 erwarb der Mailänder Industrielle Guiseppe Castiglioni das Weingut Querciabella in der Toskana und investierte sofort in moderne Kellereitechnik und den Ausbau und Pflege der Weinberge. Heute verwaltet sein Sohn Sebastiano Querciabella. Das...